一般的除渣劑都有保溫覆蓋功能，主要成分是火山硅酸鹽礦物質，聚渣原理是將熔煉過程中的各種氧化物。通過用它吸附，積聚在一起，以利于去除。再有能夠隔絕空氣中氧對鋼水的氧化。 有時，有的除渣劑在使用中粘度低，不利于吸附熔渣，加入了玻璃，增加了其粘度，更利于吸附熔渣。
另外，它是一種中性物質，在高溫作用下會膨脹或熔融，膨脹后形成比重低、中空氣孔，熔融后具有一定的粘結性，主要是有由加工工藝決定。除渣劑在鋼鐵冶煉及鑄造中使用正是由 于其在1200以上的高溫作業下熔融，并具有粘結性，能有效聚集和吸附金屬溶液表面的浮渣和夾渣，并且其化學性質穩定，不會對金屬熔液產生二次污染。因此，除渣劑作為鋼鐵冶煉及鑄造用已經被廣大用戶認可。
除渣劑主要化學成分是二氧化硅(SiO2)和三氧化二鋁(Al2O3)以及其他微量物質，其性能好壞主要體現在反應時間和粘結性上。好的表現為反應時間快，粘結性好，不掉渣。同時為滿足不同生產工藝需要，也可添加其他物質以達到脫氧、脫硫、增加鐵水流動性的目的，稱之為復合型。
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